城前山豆角的基本介绍城前山豆角，是一种优质的中国济宁邹城市特产，这种豆角外形略似扁豆，但口味却更鲜嫩。城前山豆角成长在邹城市的城前镇，此处气候温和、土壤肥沃，很合适山豆角的成长，同时也是十八趟果蔬协会的基地之一。城前山豆角营养丰富，含有丰富...

城前山豆角的基本介绍

城前山豆角，是一种优质的中国济宁邹城市特产，这种豆角外形略似扁豆，但口味却更鲜嫩。

城前山豆角成长在邹城市的城前镇，此处气候温和、土壤肥沃，很合适山豆角的成长，同时也是十八趟果蔬协会的基地之一。

城前山豆角营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖类、维生素、多种氨基酸和微量元素，对于人体成长发育、吸收留分、提升免疫力等均有非常不错的促进用途。除此之外，它的口味清爽爽口，十分清爽，不只合适炒着吃，还可以腌制、煮汤等很多方法烹制。

历史民俗

在城前镇，山豆角的种植不止是经济农业的重点之一，还是当地的饮食文化的要紧组成部分。铃声丁丁地响起，勤劳的农民们穿着宽松的衣服，像一个个蚂蚁一样在茂密的架子下来回穿梭，在这个季节里辛勤地劳作着，日出而作、日落而息。他们为每个买家带来了美味的城前山豆角。

城前山豆角的蔓茎细长柔软，自然爬升，这就给农民的收成带来肯定的困难。除此之外，因为它是一种急切需要收成的农商品，时间不宽裕，对于劳动力的需要也十分高。然而，即使在这种相对困难的状况下，城前山豆角仍然令市场上的买家们趋之若鹜。